Fisiopatologia metabòlica
L'objectiu general de recerca del nostre grup és estudiar el paper del metabolisme i l'estrès oxidatiu (incloent la química dels radicals lliures, la biologia redox i els antioxidants) en el procés d'envelliment i les patologies associades a l'edat. Així, investiguem el paper del metabolisme i l'estrès oxidatiu en models animals (vertebrats i invertebrats) i humans en els quals el ritme d'envelliment i la longevitat són diferents, o han estat modificats experimentalment (per exemple, restricció calòrica, restricció de metionina i manipulacions genètiques) o afectats patològicament (per exemple, malalties neurodegeneratives i metabòliques).
D'acord amb aquest objectiu, les nostres principals àrees de recerca són les següents
- Aprofundir en el paper del metabolisme i l'estrès oxidatiu en el procés biològic de l'envelliment i els trets que defineixen la longevitat.
- Desxifrar el paper del metabolisme i l'estrès oxidatiu en l'origen i desenvolupament de les patologies relacionades amb l'edat, amb especial èmfasi en les malalties neurodegeneratives.
- Aplicar les propietats funcionals dels aliments a la salut humana.